Странице

петак, 29. април 2016.

Domaća supa

Potrebno je:

  • pileće meso količina po želji
  • 3 šargarepe
  • 100 g celera
  • 80 g paškanata
  • 1 koren peršuna
  • suvi biljni začin
  • domaća testenina

Priprema

1. U veću šerpu staviti meso i sve navedene sastojke. Naliti vodom i staviti da se kuva. Kuvati dok meso omekša. Skuvano meso izvaditi i ostaviti na stranu, za pohovanje. Od povrća zadržati samo šargarepu i iseckati je, a ostalo povrće skloniti.
2. Supu procediti, vratiti iseckanu šargarepu, dosoliti, po ukusu, pa začiniti sa domaćom testeninom.

Нема коментара:

Постави коментар