Странице

субота, 30. април 2016.

Krem supa sa šampinjonima

Potrebno je:

  • 400 g šampinjona
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 veći čen belog luka
  • 1 kocka za supu
  • 1,3 l vode
  • 250 ml Moja Kravica Kuhinjica pavlake
  • za kuvanje
  • biozačin
  • biber
  • peršun
  • ulje

Priprema

1. U dublju šerpu, na malo ulja, staviti sitno iseckani crni i beli luk. Pržiti dok luk ne omekša. Dodati sitno iseckane šampinjone i dinstati dok ne ispari voda, koju su pečurke pustile.
2. Zatim naliti sa litar i trista mililitara vrele vode. Ubaciti kockicu za supu. Posuti biberom i biozačinom (po ukusu), pa kuvati 15 minuta. Posle tog vremena štapnim mikserom izblendati masu u šerpi i dodati Moja Kravica Kuhinjica pavlaku za kuvanje. Pustiti da proključa, pa ubaciti sitno iseckani peršun.

Нема коментара:

Постави коментар