Странице

среда, 20. април 2016.

Pečene prženice

Potrebno je:

  • 8 parčića starog hleba
  • 3 jajeta
  • 200 ml mleka
  • 1/2 kašičice soli
  • 2 kašičice šećera
  • 1 kašičica cimeta
  • ulje

Priprema

1. Jaja razbiti u dublju posudu, dodati so, šećer i cimet, pa ih, žicom za mućenje, dobro umutiti. Sipati mleko i promešati.
2. U tiganj sipati ulje (1 cm visine) i staviti da se ugreje. Isečeni hleb potapati u smesu sa jajima i stavljati na zagrejano ulje da se prži. Kada jedna strana, blago, porumeni okrenuti da porumeni i druga strana hleba.
3. Isprženi hleb vaditi na kuhinjski papir, da bi papir upio višak masnoće.

Нема коментара:

Постави коментар