Странице

среда, 20. април 2016.

Pita sa slaninom

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 2 čaše (250 ml) brašna
  • 1 čaša jogurta
  • 1 čaša mleka
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 50 ml ulja
  • 300 g sira
  • 150 g dimljene slanine
  • 1 sveža, ljuta, papričica

Priprema

1. Sir, slaninu i papriku iseckati na kockice. U vanglicu razbiti jaja, dodati ulje, pa, žicom za mućenje, umutiti. Sipati jogurt i mleko i sjediniti.
2. Ubaciti brašno sa pecivom i žicom umutiti, da nema grudvica.
3. Na kraju dodati iseckani sir, slaninu i ljutu papričicu. Kašikom, dobro, promešati.
4. Uzeti pleh, vel. 30x20 cm i dobro ga premazati uljem. Sipati pripremljenu smesu i staviti da se peče, u prethodno zagrejanoj rerni na 190 stepeni.
5. Pečenu pitu (probati čačkalicom da li je pečena) izvaditi, pokriti krpom i ostaviti da se prohladi. Prohlađenu pitu iseći na kocke i poslužiti.

Нема коментара:

Постави коментар