Странице

недеља, 08. мај 2016.

Mc Donald's pogačice

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 250 ml mleka
  • 6 kašika ulja
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1,5 kašika soli
  • 1 kockica kvasca
  • voda

Priprema

1. U mlako mleko dodati šećer i izmrvljen kvasac. Kada kvasac nadodje, zamesiti testo sa brašnom, uljem i solju. Ostaviti da testo nadođe.
2. Premesiti testo, napraviti 12 lotpica i ostaviti da i one narastu, dok ne udvostruče veličinu.
3. U jednoj većoj šerpi prokuvati vodu, dodati so (1,5 kašiku), stavljati pogačice i kuvati 2-3 minuta. Pogačice okrenuti u vodi jer ne budu potpuno potoljene, osim kada se tek stave, ali odmah isplivaju na površinu.
4. Vaditi ih i kratko staviti na kuhinjsku krpu da se ocede, a onda ređati u pleh obložen pek papirom, posuti susamom i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 190 stepeni. Nije potrebno ničim premazivati, dobiju sjaj zbog kuvanja u vodi.

Нема коментара:

Постави коментар