Странице

понедељак, 30. мај 2016.

Musaka sa makaronama

Potrebno je:

  • 400 g pilećeg belog mesa
  • 400 g makarona
  • 500 g obarenog spanaća
  • 500 ml pavlake za kuvanje
  • 200 g sitnog, izmrvljenog sira
  • 150 g narendanog kačkavalja
  • 50 g margarina
  • 1 kesica origana
  • ruzmarin
  • biber
  • so
  • ulje

Priprema

1. Beli meso iseckati na sitne kockice, i staviti da se prži na mešavini ulja i margarina. Kad omekša skloniti sa vatre, pa dodati izmrvljeni sir i polovinu pavlake za kuvanje. Posoliti po ukusu, pobiberiti, staviti kesicu origana i jednu malu kašičicu suvog ruzmarina.
2. Makarone staviti u ključalu vodu (koja je posoljena i u kojoj su stavljene dve kašike ulja) skuvati ih, ocediti (ne ispirati ih) i polovinu sipati u podmazanu vatrostalnu činiju.
3. Preko makarona staviti belo meso sa sirom, pavlakom i začinima. Drugu polovinu makarona izmešati sa iseckanim spanaćem i rasporediti je preko mesa.
4. Preliti preostalom pavlakom i posuti rendanim kačkavaljem. Staviti da se zapeče, u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni.

Нема коментара:

Постави коментар