Странице

четвртак, 09. јун 2016.

Kolač sa višnjama

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 4 šoljice (od 50ml) šećera
  • 1 šoljica vode
  • 2 šoljice mleka
  • 2 šoljice ulja
  • 7 šoljica brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 500 g očišćenih višanja
  • 1 limun - izrendana korica

Priprema

1. Odvojiti belanca od žumanaca. Belanca umutiti u čvrsti šam, sa postepenim dodavanjem šećera. Dodati žumanca, pa sve umutiti, da masa postane penasta. Zatim dodati sve navedene sastojke (izuzev višanja) i umutiti, da masa postane glatka. Testo sipati u podmazani pleh. Odozgo, po testu, ravnomerno poređati višnje. Staviti da se peče, u prethodno zagrejanu rernu, na 190 stepeni. Kada se kolač prohladi iseći ga na kocke i posuti prah šećerom.

Нема коментара:

Постави коментар