Странице

петак, 01. јул 2016.

Slani štapići

Za testo:

  • 250 g margarina
  • 250 g masti
  • 250 ml mleka
  • 1 jaje
  • 1 žumance
  • 2 kašičice soli
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kockica kvasca
  • 1 kg brašna

Priprema

1. U toplom mleku podići kvasac. U dublju posudu staviti brašno, pa mu dodati sve navedene sastojke, kao i pripremljen kvasac. Zamesiti mekše testo (ako je potrebno dodati još malo brašna, da se testo ne lepi za ruke).
2. Testo odmah razviti, debljine 1 cm, premazati umućenim belancetom, posuti susamom (ili makom), sačekati, toliko, da se ugreje rerna, na 180 stepeni, pa peći.

Нема коментара:

Постави коментар