Странице

петак, 26. август 2016.

Pizza mafini

Za mafine:

  • 400 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašičica soli
  • 90 g otopljenog margarina
  • 1 jaje
  • 400 ml jogurta
  • 150 ml mleka
  • 1 češanj sitno iseckanog, belog luka
  • 1/2 kašičice suvog bosiljka
  • 1/2 kašičice origana
  • 1/2 kašičice mlevenog bibera
  • 1 kašičica mlevene ljute paprike
  • 100 g izrendanog kačkavalja
  • 100 g pilećih prsa, sitno iseckanih

...i još:

  • 100 g sitno iseckane dimljene pečenice

Priprema

1. U dublju vanglicu staviti brašno. Dodati pecivo i so, pa dobro promešati. Staviti jaje, malo promešati viljuškom, samo da se jaje malo sjedini sa brašnom, pa dodati jogurt i sve umutiti (viljuškom). Zatim sipati mleko, otopljeni margarin i sve navedene sastojke, pa žicom za mućenje sve sjediniti.
2. Kalupe za mafine (24 kom.) podmazati margarinom, pa u svaki kalup sipati po dve pune kašike testa. Po vrhu posuti iseckanom pečenicom. Staviti da se peče, u prethodno zagrejanu rernu, na 190 stepeni.

Нема коментара:

Постави коментар