Странице

петак, 09. септембар 2016.

Kiseli krastavčići

Potrebno je:

  • 3 kg kornišona

Preliv:

  • 3 l vode
  • 1/2 l sirća (belog, alkoholnog)
  • 150 g šećera
  • 100 g soli
  • 2 male kašičice vinobrana
  • lovor
  • biber u zrnu
  • mirođija

Priprema

1. Krastavce očistiti, oprati i ocediti.
2. Preliv: Prokuvati vodu sa šećerom i soli. Ostaviti da se ohladi. U ohlađeno dodati sirće i vinobran.
3. Osušene krastavce slagati u manje tegle. U svaku teglu staviti lovor, biber u zrnu i mirođiju (količina - po želji). Naliti krastavce sa ohlađenim prelivom, dobro zatvoriti i ostaviti sa ostalom zimnicom.

Нема коментара:

Постави коментар