Странице

четвртак, 24. новембар 2016.

Vazdušasto pecivo sa sirom

Potrebno je:

  • 1/2 l vode
  • 150 g margarina
  • 300 g brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1 prašak za pecivo
  • 4 jajeta
  • 300 g sitnog sira

Priprema

1. Sipati vodu u šerpu i staviti na šporet da provri. Kada voda provri ubaciti margarin i so. Mešati da se margarin otopi.
2. Šerpu sa otopljenim margarinom skloniti sa šporeta i sipati brašno.
3. Dobro izmešati varjačom, da se napravi lopta od testa i ostaviti da se ohladi.
4. U ohlađeno testo dodavati jedno po jedno jaje i mutiti mikserom, da se jaja sjedine sa smesom.
5. Zatim dodati sir i prašak za pecivo. Sjediniti.
6. Testo stavljati u špric za tulumbe i istiskivati ga u pleh, preko pek papira.
7. Staviti da se peče, u prethodno zagrejanu rernu, na 190 stepeni. Prijatno.

Нема коментара:

Постави коментар