Пређи на главни садржај

Постови

Истакнути

Sočna piletina sa crnim lukom

  Potrebno je: 1 kg pilećih bataka sa karabatakom 50 ml ulja 400 g crnog luka 1/2 kašičice sode bikarbone suvi biljni začin i mleveni biber po ukusu Priprema: 1. Pileće meso odvojiti na batake i karabatake. Crni luk iseći na polurežnjeve. U posudu sa nelepljivim dnom sipati ulje i staviti da se zagreje na srednjoj temperaturi (ja sam jelo spremala u dubljem tiganju veličine 28cm). Na zagrejano ulje ubaciti iseckani crni luk i pržiti ga jedan minut uz stalno mešanje. Zatim ga posuti sa sodom bikarbonom i uz stalno mešanje nastaviti prženje luka još jedan minut. Nakon toga poređati meso preko luka, posuti ga sa suvim biljnim začinom i mlevenim biberom po ukusu, poklopiti posudu i dinstati na srednjoj temperaturi 20 minuta (povremeno pogledati meso, sve zavisi od jačine šporeta, ne sme meso i luk da vam zagore, ako je potrebno smanjiti temperaturu). Posle dvadeset minuta preokrenuti meso, posuti ga suvim začinom i biberom, blago promešati luk , poklopiti posudu i dinstati još 15 minuta. 

Најновији постови

Posna lisnata pogača

Fokača, italijanski hleb

Pljeskavice bez mesa

Čokoladni kolač sa kikirikijem

Pita sa sirom

Najmekše domaće kiflice

Pileći uštipci

Lisnati hleb sa začinima

Lisnata sukana pogača

Kremasta pita sa bundevom