Brauni - bez brašna, jaja i maslaca
Potrebno je: 600 g neočišćenih, dobro zrelih, banana 180 g kikiriki putera 50 g kakaoa Još je potrebno: 100 g mlečne čokolade Priprema: 1. Rernu uključiti da se zagreje na 180 stepeni. Banane očistiti i iseckati na krugove. Staviti sve sastojke (iseckane banane, kikiriki puter i kakao) u secko i dobro sve sjediniti. Kalup veličine 25cm x 25cm obložiti pek papirom pa sipati umućenu smesu. Poravnati i staviti da se peče 20-25 minuta (dok se na površini ne uhvati korica). Pečeni brauni ostaviti da se prohladi dok čokoladu otopite na pari ili u mikrotalasnoj rerni. Otopljenu čokoladu preliti preko kolača, ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi pa ga staviti u frižider dok se čokolada blago ne stegne. 2. Zatim izvaditi kolač iz frižidera pa ga zajedno sa pek papirom izvaditi iz kalupa. Brauni iseći na kocke, složiti na odgovarajuću tacnu i držati ga na sobnoj temperaturi. Vrlo se brzo pripremaju a još brže se pojedu...
